冷水機分為水冷式冷水機和風(fēng)冷式冷水機，兩種類(lèi)型的冷水機其工作的基本原理是一致的，主要區別只在于散熱方式不一樣。

冷水機的工作原理其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是將需要的足夠量的水灌進(jìn)機器內部的水箱里面，然后機器里有個(gè)制冷系統可以神奇的把灌進(jìn)去的水的溫度降低，這時(shí)候機器內部的水泵會(huì )將溫度變低的水注入到需要冷卻的設備內，溫度低的水澆在熱的設備上，設備的溫度降低，同時(shí)水變熱后會(huì )再次回到原來(lái)的水箱里進(jìn)行降溫，如此的往復循環(huán)，就達到了給設備冷卻的效果。這樣解釋是不是就很直觀(guān)了。

水冷式冷水機的應用范圍是非常廣泛的。

其一：塑料制品是我們比較常見(jiàn)的，比如塑料盆，瓶子，玩具，收納等等，你會(huì )發(fā)現這些塑料制品并不是平面的，也不沒(méi)有接縫，到底是怎么制成的呢？其實(shí)這些塑料制品在高溫定型之后，需要用到冷水機處理降溫定型，這樣就能準確的控制塑料制品的溫度和形狀了，保證塑料制品的質(zhì)量。

其二：冷水機在食品加工過(guò)程中也起到至關(guān)重要的作用，比如，外形奇特的餅干，在經(jīng)過(guò)磨具高溫烤熟之后，冷水機的迅速降溫除了可以使其定型之外，還能保證其松脆的口感；另外冷水機迅速降溫還能使食品快速滿(mǎn)足包裝的要求，你想啊高溫軟糯的食品馬上包裝的話(huà)，都成一坨了，快速冷卻可以縮短流水線(xiàn)工作時(shí)間，提高工作效率。

其三：不知道大家有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)石灰加水后的樣衣，石灰加水的溫度放進(jìn)雞蛋能很快將雞蛋蒸熟，可見(jiàn)溫度有多高了。在建筑行業(yè)，這種混凝土是最基本的建筑材料，高溫的材料是不能馬上用的，會(huì )損壞其他材料不說(shuō)，對建筑工人也是很危險的。如果每次攪拌混凝土都因為高溫不能作業(yè)的話(huà)，不僅耽誤工期，還會(huì )浪費勞動(dòng)力。這時(shí)候冷水機就排上了用場(chǎng)，冷水機給混凝土提供冷凍水，使建筑材料增強硬度與任性的同時(shí)，還能使混凝土迅速降溫。

以上只是冷水機比較常見(jiàn)的應用，除此之外，冷水機還在醫學(xué)行業(yè)，電鍍行業(yè)，電子行業(yè)等等扮演者重要角色。

水冷式冷水機在各行各業(yè)都發(fā)揮著(zhù)重關(guān)重要的作用，是各項領(lǐng)域加工生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的機械設備。